Linspinnar

  • 1 dl röda linser
  • 1 liten grovriven morot
  • 1 ägg
  • 2 msk äpplemos
  • 1 msk psylliumhusk
  • 4 skopor MINI+
  • Ev. salt
Koka upp linserna enligt anvisning och låt sedan allt vatten rinna av. Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda ihop till en jämn smet.
Häll upp smeten i en inoljad brödform (10x25cm) och grädda i 175 grader i ca 30 minuter. Skär sedan ut till greppbara pinnar.